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菇菇奶酪鹹酥派

菇菇奶酪鹹酥派

描述

颱風來襲,葉菜類漲價的預期心理,超市的菜被搶購一空!
這時候不受天氣影響、真空栽種的菇類是颱風天最好的選擇^^
做成鹹酥派,好看又好吃^^

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食材

調味料

步驟

  • 冷凍派皮如圖切開、但保留一個對角不切斷(紅圈處)。

    冷凍派皮如圖切開、但保留一個對角不切斷(紅圈處)。

  • 右邊拉到左邊重疊

    右邊拉到左邊重疊

  • 左邊拉到右邊重疊

    左邊拉到右邊重疊

  • 鴻喜菇用少許油炒到有點焦黃色,加[調味料](光這樣就好吃了)。

    鴻喜菇用少許油炒到有點焦黃色,加調味料(光這樣就好吃了)。

  • 疊好的派皮在重疊處刷上蛋液、撒上芝麻。將炒好的鴻喜菇、奶油奶酪丁放在中間,烤箱預熱210度烤約12分鐘。

    疊好的派皮在重疊處刷上蛋液、撒上芝麻。將炒好的鴻喜菇、奶油奶酪丁放在中間,烤箱預熱210度烤約12分鐘。

  • 烤的酥酥的鹹派在我家很受歡迎~~

    烤的酥酥的鹹派在我家很受歡迎~~

小撇步

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