菇菇奶酪鹹酥派

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颱風來襲,葉菜類漲價的預期心理,超市的菜被搶購一空!
這時候不受天氣影響、真空栽種的菇類是颱風天最好的選擇^^
做成鹹酥派,好看又好吃^^

食材

鴻喜菇 1包
冷凍派皮 3個
奶油奶酪 10克
全蛋液 適量
黑白芝麻 適量
調味料
洋香菜葉 少許
黑胡椒粉 少許
少許
少許
  • 1冷凍派皮如圖切開、但保留一個對角不切斷(紅圈處)。
  • 2右邊拉到左邊重疊
  • 3左邊拉到右邊重疊
  • 4鴻喜菇用少許油炒到有點焦黃色,加調味料(光這樣就好吃了)。
  • 5疊好的派皮在重疊處刷上蛋液、撒上芝麻。將炒好的鴻喜菇、奶油奶酪丁放在中間,烤箱預熱210度烤約12分鐘。
  • 6烤的酥酥的鹹派在我家很受歡迎~~
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2013/07/12 發表 5,005 瀏覽

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