【可拉的鏡頭】綠豆甜米糕


可拉的鏡頭
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夏天中很多家庭冰箱都有一鍋綠豆湯,太多喝不完嗎? 可以將它變身唷!只要材料準備好,很簡單又好吃唷!

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
兩杯半
三大匙
三大匙
一碗
一顆
少許
半碗
一杯多一點點
  • 1
    將兩杯半的圓糯米洗乾淨,泡著一杯又一點點的水,大約兩個鐘頭到三個鐘頭。放入電鍋中,外鍋兩杯水煮~ 跳起來後,再悶半小時。
  • 2
    煮好的糯米飯,拌入三大匙的白糖、三大匙的含糖花生粉(因為我只買到含糖的),約半碗的白芝麻,與一碗的煮好綠豆湯的綠豆粒(要乾),趁著飯熱,拌均勻。
  • 3
    填入"模型盒"塑形,要壓緊。上面再放一些白芝麻與少許黑芝麻妝點,還有一粒剪碎的小金桔。放涼後放冰箱,大約幾小時後,切塊冰涼食用。很好吃唷~^^
2013/07/09 發表 5,563 瀏覽
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