【可拉的鏡頭】綠豆甜米糕
【可拉的鏡頭】綠豆甜米糕
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夏天中很多家庭冰箱都有一鍋綠豆湯，太多喝不完嗎？ 可以將它變身唷！只要材料準備好，很簡單又好吃唷！
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
圓糯米
兩杯半
糖
三大匙
含糖花生粉
三大匙
綠豆湯粒
一碗
金桔
一顆
黑芝麻
少許
白芝麻
半碗
圓糯米（煮飯用水）
一杯多一點點
-
1將兩杯半的圓糯米洗乾淨，泡著一杯又一點點的水，大約兩個鐘頭到三個鐘頭。放入電鍋中，外鍋兩杯水煮～ 跳起來後，再悶半小時。
-
2煮好的糯米飯，拌入三大匙的白糖、三大匙的含糖花生粉（因為我只買到含糖的），約半碗的白芝麻，與一碗的煮好綠豆湯的綠豆粒（要乾），趁著飯熱，拌均勻。
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3填入＂模型盒＂塑形，要壓緊。上面再放一些白芝麻與少許黑芝麻妝點，還有一粒剪碎的小金桔。放涼後放冰箱，大約幾小時後，切塊冰涼食用。很好吃唷～^^
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