♦泰泰風♦三色涼拌冬粉

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食材

冬粉 適量
蝶豆藍花 5朵
火龍果 適量
椰糖 適量
檸檬 1 顆
里肌肉或絞肉 適量
花生 少許
辣椒 少許
魚露 適量
  • 1材料如圖
  • 2先將冬粉浸泡染色
  • 3至冬粉天然染完全
  • 4冬粉染色後分開燙熟
  • 5冬粉染色後分開燙熟
  • 6冬粉染色後分開燙熟
  • 7里肌肉切碎 燙熟
  • 8把切成細絲的洋蔥舖在盤底
  • 9洗過的芫荽圍繞盤邊
  • 10美美的排盤上桌
  • 11淋上魚露、檸檬汁
  • 12拌入椰糖
  • 13拌入少許辣椒絲配色讓顏色更美 也增添風味
  • 14就可以開始品嚐囉!
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2013/07/08 發表 5,558 瀏覽

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討論共 1 則

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請問蝶豆蘭花哪裡可以買到?謝謝

2 年前