清燉苦瓜盅

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苦瓜好料理,清甜好滋味

食材 (2 人份 10 分鐘

調味料
醬油膏 1匙
白胡椒 適量
食材
絞肉 100元
蒜頭 4~5顆
苦瓜 1條
  • 1 苦瓜洗乾淨後切成4小段並將籽挖出
  • 2 蒜頭切碎末後放入絞肉中並加入調味料拌勻
  • 3 將絞肉塞入苦瓜與苦瓜切口齊平
  • 4 擺盤完放入電鍋蒸約6~8分鐘即可上桌
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2013/07/04 發表 6,192 瀏覽

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