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貪吃橘
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【番茄羅勒蒸肉餅】CLASSICO*番茄羅勒 義大利麵醬1

【番茄羅勒蒸肉餅】CLASSICO*番茄羅勒 義大利麵醬1

描述

仔細研究了產品的成分標示︰番茄、洋蔥、羅勒、大蒜、橄欖油,嚐一口 ^Q^

嗯~所有需要幫肉餅調味的成分都有了,完全不需要雞婆再添加些甚麼,絞肉混一混,放進電鍋,「搭」~開關跳起。開動!

超級下飯又EZ的異國風懶人料理。 Enjoy !

91 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 絞肉加少許鹽,以畫圓方式抓出筋 (多些口感 嚼勁)

  • 洋蔥切碎,大蒜拍裂切末,放入絞肉拌勻

    洋蔥切碎,大拍裂切末,放入絞肉拌勻

  • 加入 CLASSICO紅醬6大匙&米酒混拌均勻,裝入碗中壓平

    加入 CLASSICO紅醬6大匙&米酒混拌均勻,裝入碗中壓平

  • 蓋上錫箔紙,電鍋外鍋1杯水,蒸25分鐘 (或蒸籠大火15分)

    蓋上錫箔紙,電鍋外鍋1杯水,蒸25分鐘 (或蒸籠大火15分)

  • 淋上CLASSICO紅醬2大匙,燜2分鐘,完成。

  • * 新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感,源自義大利多個地點,採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料,造就了獨一無二的Classico義大利麵醬,讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。

    * 新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感,源自義大利多個地點,採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料,造就了獨一無二的Classico義大利麵醬,讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。

小撇步

* 絞肉再剁過一次,會吸更多湯汁。

* 混1/3牛絞肉,就是牛肉口味;全部用牛肉會太
柴。

* 洋蔥不放也可以。

【CLASSICO義遊味境!輕鬆探索道地義大利風味】自6月28日起上icook分享喜歡食譜 就可週週抽義式咖啡機*活動網站:http://icook.tw/classico

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貪吃橘 334 食譜 1,660 粉絲

【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。  

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共 1 則
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  • Tangerine Tan
    Tangerine Tan

    不流汗美食

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