【番茄羅勒蒸肉餅】CLASSICO*番茄羅勒 義大利麵醬1
仔細研究了產品的成分標示︰番茄、洋蔥、羅勒、大蒜、橄欖油，嚐一口 ^Q^
嗯~所有需要幫肉餅調味的成分都有了，完全不需要雞婆再添加些甚麼，絞肉混一混，放進電鍋，「搭」~開關跳起。開動！
超級下飯又EZ的異國風懶人料理。 Enjoy ！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1絞肉加少許鹽，以畫圓方式抓出筋 (多些口感 嚼勁)
-
2洋蔥切碎，大蒜拍裂切末，放入絞肉拌勻 -
3加入 CLASSICO紅醬6大匙&米酒混拌均勻，裝入碗中壓平
-
4蓋上錫箔紙，電鍋外鍋1杯水，蒸25分鐘 (或蒸籠大火15分)
-
5淋上CLASSICO紅醬2大匙，燜2分鐘，完成。
-
6＊ 新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。
小撇步
＊ 絞肉再剁過一次，會吸更多湯汁。
＊ 混1/3牛絞肉，就是牛肉口味；全部用牛肉會太
柴。
＊ 洋蔥不放也可以。
【CLASSICO義遊味境！輕鬆探索道地義大利風味】自6月28日起上icook分享喜歡食譜 就可週週抽義式咖啡機＊活動網站：http://icook.tw/classico
討論共 1 則