日式♪【CLASSICO® 義大利麵醬】和風菇菇焗烤飯
描述
如果擔心一下子吃太多白醬容易膩口，不妨加一點醬油變化出更多元的口感，香醇的白醬包覆著各式的菇類，香滑的口感讓人想要一口接著一口。
Classico®香濃白醬口味，源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味，透過Classico® 義大利麵醬烹調，彷彿輕鬆探索義大利美食之旅！
步驟
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取5g的奶油跟薄鹽醬油加入熱白飯中攪拌均勻，放入烤盤內鋪平。
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熱鍋加入剩下的奶油跟洋蔥炒至。
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加入蘑菇、培根。
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加入鴻喜菇、雪白菇跟高湯或水，蓋起鍋蓋稍微悶煮一下。
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最後加入Classico®香濃白醬煮至沸騰。
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倒入烤盤內的白飯上。
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平均的鋪上焗烤乳酪絲，撒上起司粉後，放入200℃烤箱烘烤3~5分，上桌前撒上蔥花即可。
小撇步
♪ 白飯必須要是熱的，這樣才能將奶油拌開。
♪ 菇類也可換成香菇、舞菇等等。【CLASSICO義遊味境！輕鬆探索道地義大利風味】
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