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Lennie Ck

32 食譜 107 粉絲

蒸香蕉蛋糕（超簡易版）

蒸香蕉蛋糕（超簡易版）

描述

現在的上班族除了要忙於工作及家務，没什麽時間給家人做一道蛋糕當點心，這食譜非常方便簡單，也非常適合喜歡做蛋糕却没時間的朋友，香蕉味道极濃，蛋糕隔夜後也非常軟口，拿來當點心會吃不停口...^^

633 說讚 4 一起做 1 留言

食材

步驟

把香蕉壓成泥狀後加入蘇打粉拌均匀静置 1小時。
再將蛋和細砂糖打至稍爲發（無需打至乳白色）加入自發麵粉攪拌均後即可加入之前準備好静置1小時的香蕉泥混合糊再攪拌均匀再擱置一旁一小時。
將植物油或溶解奶油加入麵糊拌均，再擱置一旁5分鐘。用鋁箔纸封在蒸盤表面送入蒸爐大火蒸約40分鐘。

小撇步

我加了適量的可可粉，做成了巧克力香蕉蛋糕。

4.3 萬瀏覽

2013/07/02 發表

Lennie Ck 32 食譜 107 粉絲

嗨！^^

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有 4 個一起做

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Mei Lun Lam
忘記影相，切開了才記起，老公說很好吃

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Viki Lim
好吃！！！

蒸香蕉蛋糕（超簡易版）：Cindy Wu 一起做

Cindy Wu
So easy

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

clare
請問什麼是自發麵粉？
12 years ago

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