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Hank Chung
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泰式涼拌檸檬中卷

泰式涼拌檸檬中卷

描述

天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。

672 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 取鍋水煮至沸騰,將中卷放入沸水中燙熟。

    取鍋水煮至沸騰,將中卷放入沸水中燙熟。

  • 中卷泡入冰開水,帶中卷冷卻後撈起。

    中卷泡入冰開水,帶中卷冷卻後撈起。

  • 將所有醃料備好。

    將所有醃料備好。

  • 放入中卷醃約20分鐘。

    放入中卷醃約20分鐘。

  • 小黃瓜切小塊,加1/2小匙的塩醃約5分鐘。

    小黃瓜切小塊,加1/2小匙的塩醃約5分鐘。

  • 拌勻裝盤即可。

    拌勻裝盤即可。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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