泰式涼拌檸檬中卷

泰式涼拌檸檬中卷

Hank Chung

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天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

300g

1條

醃料

1大匙

1大匙

1小匙

2大匙

1條

1
取鍋水煮至沸騰，將中卷放入沸水中燙熟。
2
中卷泡入冰開水，帶中卷冷卻後撈起。
3
將所有醃料備好。
4
放入中卷醃約20分鐘。
5
小黃瓜切小塊,加1/2小匙的塩醃約5分鐘。
6
拌勻裝盤即可。

2013/06/30 發表 9,190 瀏覽

Hank Chung

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泰式涼拌檸檬中卷天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。