低熱量雞肉炒麵
低熱量雞肉炒麵
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在家不想大費周章弄一桌菜，卻又要顧及家人的營養該怎麼辦呢？
「家常雞肉炒麵」熱量低、高纖維，這時候絕對可以大受家人歡迎，全家吃光光喲！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
油麵
600克
蔥
3-5支
高麗菜
1/4顆
雞胸肉
300克
蒜
少許
雞粉
酌量
醬油
酌量
橄欖油
一匙
-
1把蔥切成蔥末。將蔥白和蔥綠分開。
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2蒜頭拍成蒜末。
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3高麗菜切成條狀。
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4雞胸肉切成約0.5公分厚條狀。
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5倒一湯匙橄欖油起油鍋，將雞胸肉炒至7分熟，倒入蒜末和蔥白，炒到出現香味。
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6在步驟5-香味出現後，倒入高麗菜一起炒勻，加入雞粉和醬油。
-
7最後加入準備好的油麵炒至全熟，就完成了。
小撇步
1.先炒蔥白可以讓炒麵更有香氣。
2.最後加入油麵若遇到水分不夠很乾的時候，可以加少許白開水，用白開水代替油，熱量低更健康喲！