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【桂冠夏至涼拌】塔香脆麵芙蓉球

【桂冠夏至涼拌】塔香脆麵芙蓉球

描述

一直都很喜歡吃桂冠的芙蓉豆腐,滑嫩香軟的口感如豆花般綿密,不管是甜的還是鹹的料理都合宜~
與絞肉及9層塔末和洋蔥丁一起攪拌做成好吃的肉末球,再加上地瓜粉與小小創意的王子麵當麵衣,炸的香酥可口,搭配清爽的高麗菜絲擠上必備品桂冠沙拉,超正點喔!

111 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜絲切成細絲鋪在盤底

    高麗菜絲切成細絲鋪在盤底

  • 準備洋蔥丁、塔香末、豬絞肉、玉米粉與桂冠芙蓉豆腐一起均勻拌攪

    準備洋蔥丁、塔香末、豬絞肉、玉米粉與桂冠芙蓉豆腐一起均勻拌攪

  • 再加入鹽巴、香油和香料共和國的白胡椒調味

    再加入鹽巴、香油和香料共和國的白胡椒調味

  • 接著裹粉酥炸:地瓜粉+壓碎的王子麵當麵衣,拌勻的絞肉做成一個小球,再沾裹創意麵衣,放入熱油酥炸...
這是Q媽前陣子看到電視介紹南部排隊美食-香酥炸雞排,就是使用地瓜粉與王子麵綜合當麵衣,所以現學現賣分享囉!

    接著裹粉酥炸:地瓜粉+壓碎的王子麵當麵衣,拌勻的絞肉做成一個小球,再沾裹創意麵衣,放入熱油酥炸... 這是Q媽前陣子看到電視介紹南部排隊美食-香酥炸雞排,就是使用地瓜粉與王子麵綜合當麵衣,所以現學現賣分享囉!

  • 將炸的香酥的塔香脆麵芙蓉球放在高麗菜絲上

    將炸的香酥的塔香脆麵芙蓉球放在高麗菜絲上

  • 取出沒有它不行的【桂冠沙拉】....剪個小小洞擠在上層

    取出沒有它不行的【桂冠沙拉】....剪個小小洞擠在上層

  • 再灑上起司粉~

    再灑上起司粉~

  • 有著王子麵香的酥脆塔香絞肉丸完成囉!

    有著王子麵香的酥脆塔香絞肉丸完成囉!

  • 最後擺上自己摘種的薄荷葉..完美呈現....

    最後擺上自己摘種的薄荷葉..完美呈現....

小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站: https://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/
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