♣酸菜辣炒甜椒♣ 肉末下飯菜~5
描述
熱帶的食j物幾乎都是以「酸+辣」為主軸，味蕾必須受到較強的刺激才能引發食慾。
甜椒是非常適合搭配酸甜類的菜餚；讓我們利用她的特性，加強一下傳統的炒酸菜。除了酸辣的鹹菜，多了噴汁的甜椒丁更順口。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
貪吃橘
334
食譜
1,660
粉絲
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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