《九陽上菜》溫補藥燉排骨
煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦，Ivy不僅喜歡喝湯，也愛煲湯，只要有空就會在家裏煲湯，撫慰全家人的心和胃！
煲湯是香港人的飲食文化精髓，Ivy婚後住在台灣，也發現有愈來愈多人喜歡喝湯，並願意為了親愛的家人，煲一鍋營養美味滋補的好湯。Ivy的創意食譜十分受到歡迎，現在就來看看有什麼是適合冬天的湯品料理呢？用紫砂煲為親愛的家人煲鍋好湯吧！
食材
當歸
10g
川芎
3g
熟地
10g
甘草
6g
黃耆
10g
桂皮
3g
枸杞
10g
排骨
600g
水
1000c.c
祕密法寶
九陽紫砂煲
1台
-
1排骨先汆燙備用；把藥材放入調理袋中
-
2紫砂鍋加入1000c.c清水(亦可用一半米酒替代清水)
-
3將所有材料加入紫砂鍋內
-
4蓋上紫砂蓋，選擇”營養湯”功能
-
5待時間結束後，響起長嗶聲，加入少許的鹽調味後，即可盛起享用
小撇步
本食譜由煲湯達人Ivy專為九陽紫砂煲所研發
『ivy的おしゃれ部落http://mypaper.pchome.com.tw/sweetgarden2010』
九陽官網 http://www.joyoung.tw
歡迎加入九陽粉絲團 http://www.facebook.com/joyoung.tw
討論共 0 則