京醬肉絲~(醬醬醬醬!)

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加入一個好的社團..有好的前輩可指點~~每個人都可以做出這樣的料理喔!

食材

豬里肌肉 80元
小黃瓜 半根
醃料
米酒 2匙
太白粉 2匙
橄欖油 2匙
醬料
甜麵醬 半包
醬油 1匙
番茄醬 2匙
細冰糖 1匙
  • 1 小黃瓜切細絲 舖盤備用~
  • 2 豬里肌切(細)絲 加入醃料...起油鍋 將豬里肌炒至八分熟 盛起備用
  • 3 再起油鍋 放入醬料炒勻後 加入作法2的豬里肌..拌炒上色~ 即可放到做法1的小黃瓜絲 上桌囉!!
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小撇步

甜麵醬可就近到米糧行購買 1包20元唷!!

2013/06/28 發表 1.2 萬 瀏覽

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