京醬肉絲~(醬醬醬醬!)
食材
豬里肌肉
80元
小黃瓜
半根
醃料
米酒
2匙
太白粉
2匙
橄欖油
2匙
醬料
甜麵醬
半包
醬油
1匙
番茄醬
2匙
細冰糖
1匙
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1小黃瓜切細絲 舖盤備用~
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2豬里肌切(細)絲 加入醃料...起油鍋 將豬里肌炒至八分熟 盛起備用
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3再起油鍋 放入醬料炒勻後 加入作法2的豬里肌..拌炒上色~ 即可放到做法1的小黃瓜絲 上桌囉!!
小撇步
甜麵醬可就近到米糧行購買 1包20元唷!!
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