【吳双の愛妻料理】黃金蕎麥壽司捲麵

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【吳双の愛妻料理】黃金蕎麥壽司捲麵
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黃金蕎麥麵，在做完涼麵後發現Q彈的口感，讓我想到做做看壽司捲，也是因為炎熱的夏天難以下飯，做點冰涼的食材好增加食慾，效果還不錯喔

食材

黃金蕎麥麵 一卷
玉米筍 2根
美奶茲 適量
海苔 一片
  • 把麵燙4-5分鐘熟後，過冰水備用
    1把麵燙4-5分鐘熟後，過冰水備用
  • 2玉米筍燙熟（加點高湯粉主入味道）
  • 3冰鎮好的麵瀝乾水分，鋪在海苔上，再鋪上玉米筍捲起（記得要注意力乾水分，不然包起來會太軟難切喔）
  • 4擺盤好了，在上面淋上美奶茲灑上一點七味粉和香料鹽就好囉
  • 5
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2013/07/02 發表 3,934 瀏覽

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Claude Vianne 

雞蛋花全株的乳汁有毒，盡量別碰到食材比較好吧@@

5 years ago

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