「桂冠夏至涼拌」紅油芙蓉扇豆腐


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用小黃瓜和紅蘿蔔擺出扇子形狀,
鋪上切片的芙蓉豆腐當扇面,淋上醬汁
成為一道色澤鮮明,香辣順口,入口即化的美味料理

食材
桂冠芙蓉豆腐
一塊
小黃瓜,紅蘿蔔
適量
醬汁
自製紅油
2小匙
醬油
2小匙
桂冠芙蓉豆腐醬汁
一包
蒜泥
適量
  • 1
    黃瓜剖開後切薄片圍在盤子邊緣
  • 2
    外圍擺上切片的紅蘿蔔
  • 3
    小黃瓜皮(有點厚度)切成長條
  • 4
    去皮小黃瓜切成薄片當中骨
  • 5
    黃瓜皮切成細條狀
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  • 6
    紅蘿蔔切絲做扇墜須
  • 7
    把芙蓉豆腐切片做扇面
  • 8
    醬汁拌勻,(自制紅油做法:http://icook.tw/recipes/39838)
  • 9
    淋在豆腐上
  • 10
    就完成囉^^
小撇步

*夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!

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*活動網站: http://icook.tw/laurel

*桂冠輕鬆生活粉絲團:http://on.fb.me/19fUVKf

2013/06/25 發表 1,917 瀏覽
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