百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品靚上菜 PJ Cook
348 食譜 1.6 萬 粉絲

品靚上菜-月見蔭瓜子肉

品靚上菜-月見蔭瓜子肉

描述

超家常的瓜子肉,有夠下飯。
買罐蔭瓜來蒸絞肉就有夠好吃又不用調味超省事方便,隨意擺了個蛋黃在中間就像月見冰一樣所以就取名做月光蔭瓜子肉~~XD

236 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 蔭瓜取出來後切成細末

  • 二顆蛋裡取出一個蛋黃備用

  • 其餘一顆半的蛋與碎蔭瓜與絞肉均勻拌在一起(不要忘了蔭瓜湯汁喔),盛在蒸盤裡再將事先取出的蛋黃擺中間

    其餘一顆半的蛋與碎蔭瓜與絞肉均勻拌在一起(不要忘了蔭瓜湯汁喔),盛在蒸盤裡再將事先取出的蛋黃擺中間

  • 滾水下去蒸約十五分鐘。起鍋前還是要確定是否熟透,依不同容器時間可能不同再自己調整。

    滾水下去蒸約十五分鐘。起鍋前還是要確定是否熟透,依不同容器時間可能不同再自己調整。

小撇步

蔭瓜ㄉ湯汁也一起拌進去喔

8,478 瀏覽
avatar
品靚上菜 PJ Cook 348 食譜 1.6 萬 粉絲

喜歡料理喜愛美食 喜歡分享天馬行空的創意料理,也 喜歡傳統家常的美味 粉絲團 品靚上菜PJcook www.facebook.com/PinJingcook

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 香菇雞湯 雞胸肉 小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 娃娃菜 豆腐 打拋豬 鮭魚 番茄 茄子 蒸蛋 粽子 湯麵 四季豆 餅乾 瓜仔肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 地瓜 台式泡菜 雞肉 炒飯 雞湯 杏鮑菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 家常菜 滷肉 炒麵 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 菠菜 排骨 南瓜 金針菇 竹筍 早餐 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜