蔭瓜仔肉(新豬肉) 植男伊登 12 食譜 29 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理，頓時都不能吃了，所幸現今肉替代品研發技術進步，可以用植物肉來做出相近料理，今天就試用OMN!Pork來做我喜歡的家常菜：蔭瓜仔肉 食材 新豬肉 1包 嫩豆腐 1/2盒 太白粉 適量 蔭瓜罐頭 一罐 醬油 適量 油膏 適量 胡椒粉 適量 蒜頭 2顆 香菇 3朵 蛋(純素免加) 1顆 步驟 將新豬肉、蛋、嫩豆腐、太白粉攪拌成泥，並放入蔭瓜及切好的蒜粒。 加入油膏、醬油、白胡椒粉，稍微攪拌，使醬汁滲入肉泥。 放入電鍋蒸熟即可食用。 2021/01/23 發表 1,840 瀏覽
