抹茶巧克力手工餅乾 Meiji green tea cookies 抹茶跟巧克力的香味真的很搭。個人偏愛抹茶口味重一點,都會多放抹茶粉。明治抹茶粉一小瓶份量不多卻真的賣得貴,但是烤出來的抹茶餅乾真的香酥。值得啦! 食譜是參...

抹茶巧克力手工餅乾 Meiji green tea cookies


Joanna Cheng
14 食譜 39 粉絲
收藏 683 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100

抹茶跟巧克力的香味真的很搭。個人偏愛抹茶口味重一點,都會多放抹茶粉。明治抹茶粉一小瓶份量不多卻真的賣得貴,但是烤出來的抹茶餅乾真的香酥。值得啦!

食譜是參考"大米米小小的幸福烘培"
http://blog.yam.com/jasmine1026/article/38890472

食材
  • 1
    奶油放室溫軟化,粉類過篩。
  • 2
    奶油用打蛋器打鬆,加入糖打至發白。
  • 3
    分次加蛋液,快速攪勻。
  • 4
    加入所有粉類,用刮刀輕輕伴勻。最後加入巧克力粒攪拌。
  • 5
    成團之後靜至半小時,整成長條形。包上保鮮膜,冷凍1小時。
  • 6
    冰箱取出麵團,切成1cm寬段塊,揉成手長大的圓,放到烤盤。
  • 7
    以180-160度C, 烤25~30分鐘即可。
2013/06/23 發表 1.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Joanna Cheng
14 食譜 39 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果紅豆WMF快力鍋鳳梨酥檸檬鮑魚獅王洗碗精蜂蜜涼拌小黃瓜水波爐洛神花拉麵蛋捲披薩史雲生雞湯壽司微波爐壽喜燒水果秋葵牛肉麵棉花糖鑄鐵鍋普格義大利麵醬馬卡龍百香果Bosch廚師機泡麵芋頭便當3M真空保鮮盒芭樂燒肉臭豆腐奇亞籽飛利浦IH電子鍋減肥餐火龍果虎牌電子鍋滷味迷迭香芒果早午餐南瓜濃湯枸杞素食舒肥機土豆冰淇淋鳳梨