《eagle的廚房》起司馬鈴薯沙拉

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食材

起司片 3片
鹽巴 1.5小匙
胡椒粉 1小匙
沙拉醬 1杯
小黃瓜 2條
紅蘿蔔 10片
3個
馬鈴薯 2顆
  • 1 小黃瓜切條去籽,醃1.5小匙鹽巴,待軟以餐巾紙去除水分切丁備用。
  • 2 馬鈴薯去皮切片、蛋3個、紅蘿蔔10片放入盤中,入電鍋以外鍋1杯水蒸熟。
  • 3 蒸熟後,馬鈴薯及紅蘿蔔取1/3切丁,其餘以刀面壓成泥,蛋切丁。
  • 4 作法3加入沙拉醬、起司片拌勻即可。
  • 5 配上自製土司。
  • 6 完成。
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2013/06/21 發表 5,620 瀏覽

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