【桂冠夏至涼拌】豆腐五穀米腸
描述
吃過糯米腸嗎?這也是Q媽突發的靈感喔~
用健康纖維高的五穀米飯與桂冠綿密的芙蓉豆腐攪拌，再加上高鈣的起司球碎片，用越南薄餅皮包覆起來，再放置油鍋煎至金黃微酥感，放上小黃瓜絲，擠上夏天必備品-桂冠雙味沙拉...
OMG-----健康又不傷胃還補鈣的豆腐五穀米腸上桌囉!
步驟
-
先準備好桂冠芙蓉豆腐1小盒、以及桂冠雙味沙拉
-
使用有機五穀米飯取代糯米，就不怕腸胃無福消受囉~
-
將芙蓉豆腐加入五穀米飯中拌碎，再取用起司球捏碎後放入一起拌勻
-
這個薄餅皮是在置身於市場中越南商店購買的，只要塗抹些冷水短時間就會軟化，再將豆腐五穀米飯上下兩片夾入壓平..
-
接著放入平底鍋中慢慢煎至金黃
-
因為軟化的餅皮非常薄容易破，所以我煎約金黃時起鍋，再使用一張軟化的餅皮再捲起成長條狀，放入鍋中在慢火煎至金黃即可起鍋，用剪刀剪一片片，並準備小黃瓜絲，鋪在上面
-
擠上雙味的桂冠沙拉醬即可享用囉!健康美味全在QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 與你分享呦!
小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站： https://icook.tw/laurel
瞭解桂冠：http://www.laurel.com.tw/
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
![什錦炒米腸 [ 美極鮮味露 ]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F73328%2F56e1b3288e075e0e.jpg&width=200)
