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過期少女的海外廚房
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番薯小慢頭 (合初試固體食物的Baby)

番薯小慢頭 (合初試固體食物的Baby)
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步驟

  • 中筋粉,依士粉,糖,橄欖油攪勻後加入嬰兒食用奶完全混合後,搓成麵團

  • 用力搓至粉團完全光滑,蓋上微濕沙布或保鮮紙15分鐘。

  • 加入南瓜蓉到已發好的麵團內,再將南瓜蓉和麵團搓至完全混合。

  • 將麵團切開一件件(大細跟隨自己喜好)

  • 小麵團放上慢頭紙上,噴上清水後靜侍發酵40分鐘

  • 水滾後隔水蒸10分鐘,待1分鐘後才開蓋就完成。

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