一鍋兩丼 - 牛丼飯


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兩人份的牛丼飯,用一個平底鍋搞定,
從準備到上菜不用超過15分鐘,
其滋味無比美味,
嫩嫩的牛肉、滑滑的蛋、淋上壽喜醬汁,
道地的日本美味,
只要準備好材料,馬上就可以出現在幸福的餐桌上♡

食材
2碗
2顆
半顆
3瓣
1小塊
1大匙
醬汁
3大匙
3大匙
3大匙
  • 1
    洋蔥切絲,蒜切末,蛋打好備用。鍋中小火加入奶油,再加入洋蔥炒香。
  • 2
    加入蒜末炒香,洋蔥移到旁邊,加入牛肉片,待有點出汁水時加入冰糖、淋上醬汁吸收一下。
  • 3
    將鍋中的食材平均分為兩半,分別倒入蛋液煮到滾後蓋鍋熄火悶熟。
  • 4
    蛋熟後整個連同肉、洋蔥拾起直接蓋在飯上。
  • 5
    在蓋飯上灑上柴魚片、海苔芝麻,完成。
小撇步

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文章出處:
http://piggrut.pixnet.net/blog/post/150510570
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2013/06/18 發表 1.1 萬 瀏覽
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