百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

醃嫩薑(微辣,配稀飯~好吃!)

醃嫩薑(微辣,配稀飯~好吃!)

描述

微辣、吃不出甜味唷

107 說讚

食材

步驟

  • 清洗乾淨、切片 撒入鹽並攪拌均勻讓出水 需每隔一段時間翻動,醃製持續30分鐘以上(中則需醃製2小時或以上) 把瀝乾後備用

  • 將醋和糖攪拌均勻小火加熱至糖溶化 放涼後和放入乾淨、曬乾的瓶子密封冷藏

1.3 萬 瀏覽
avatar
手作實驗室。我的烘培紀錄 22 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 菠菜 小黃瓜 南瓜 鮭魚 餅乾 玉米濃湯 番茄 番茄炒蛋 滷肉 排骨 蕃茄燉牛肉 家常菜 粽子 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 湯麵 櫛瓜 四季豆 高麗菜 炒飯 義大利麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 酸辣湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 打拋豬 金針菇 馬鈴薯 糖醋排骨 蒸蛋 白菜滷 炒麵 竹筍 豆腐 雞肉 早餐 茄子 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜 地瓜 三杯雞 麻婆豆腐