[韓式] 辣醬炒菇菇 고추장버섯볶음
![[韓式] 辣醬炒菇菇 고추장버섯볶음](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/48749/large_f5d9f55c0ebed957.jpg)
簡易又營養的韓式料理，全部食材丟進鍋內炒一炒就完成了~辣呼呼的滋味相當下飯！！
食材
金針菇
1把
美白菇
1把
鴻喜菇
1把
洋蔥
1顆
大蔥
1支
芝麻
少許
調味料
韓式辣椒醬
3.5~4匙
韓式辣椒粉
3匙
蒜末
1.5匙
芝麻油
2匙
醬油
3.5~4匙
薑汁
1匙
糖稀물엿
2.5~3匙
胡椒粉
適量
-
1 菇菇洗淨瀝乾；洋蔥切0.2~0.3公分絲；蔥切段。 -
2 鍋內倒入食用油，放入洋蔥略炒。
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3 放入菇菇、蔥段、調味料，中火拌炒4~5分鐘。
-
4 最後撒上芝麻即可。
小撇步
香菇種類可依個人喜好調整，大概3~4把左右！
怕辣的朋友可以減少辣椒醬的分量。
※請務必注意此處食材分量的一匙是使用湯匙做計量，並非量匙！
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