Joy Lennon 26 食譜 216 粉絲 追蹤 [韓式] 辣醬炒菇菇 고추장버섯볶음 描述 簡易又營養的韓式料理,全部食材丟進鍋內炒一炒就完成了~辣呼呼的滋味相當下飯!! #素食 #蔬食 #異國料理 #韓式 229 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金針菇 1把 美白菇 1把 鴻喜菇 1把 洋蔥 1顆 大蔥 1支 芝麻 少許 調味料 韓式辣椒醬 3.5~4匙 韓式辣椒粉 3匙 蒜末 1.5匙 芝麻油 2匙 醬油 3.5~4匙 薑汁 1匙 糖稀물엿 2.5~3匙 胡椒粉 適量 步驟 菇菇洗淨瀝乾;洋蔥切0.2~0.3公分絲;蔥切段。 鍋內倒入食用油,放入洋蔥略炒。 放入菇菇、蔥段、調味料,中火拌炒4~5分鐘。 最後撒上芝麻即可。 小撇步 香菇種類可依個人喜好調整,大概3~4把左右! 怕辣的朋友可以減少辣椒醬的分量。 ※請務必注意此處食材分量的一匙是使用湯匙做計量,並非量匙! 1.3 萬 瀏覽 2013/06/18 發表