百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食在好料理
67 食譜 201 粉絲

【食在好料理】宮保雞丁空心菜親子丼

【食在好料理】宮保雞丁空心菜親子丼
117 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 雞肉切丁、用少許太白粉、醬油、米酒醃約10分鐘。

  • 將宮保醬的所有材料拌勻備用。(即調味料部分)

  • 皮蛋剝殼一切四,撒少許麵粉。

  • 鍋中加入約5大匙油,以半煎炸方式將皮蛋和雞丁過油取出備用。

  • 同一個鍋倒出剩餘的油,放入辣椒頭,末炒香後加入雞丁,再放空心菜梗,加入宮保醬,收汁後放入皮蛋和空心菜葉。

  • 快速拌炒,最後起鍋前撒上花生,淋香油和花椒油即可。

8,442 瀏覽
avatar
食在好料理 67 食譜 201 粉絲

主持人納豆、可藍搭配活力主廚雨凱、萱萱 每週五晚間6點 超視33頻道

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 鮭魚 南瓜 花椰菜 高麗菜 櫛瓜 四季豆 馬鈴薯 家常菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 香菇雞湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 湯麵 娃娃菜 打拋豬 豆腐 小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 番茄 低脂高蛋白 排骨 台式泡菜 杏鮑菇 早餐 滷肉 餅乾 蒸蛋 地瓜 雞胸肉 菠菜 金針菇 糖葫蘆 玉米濃湯 瓜仔肉 茄子 竹筍 麻婆豆腐 白菜滷 酸辣湯 糖醋排骨 炒飯 涼拌小黃瓜 粽子 雞肉 義大利麵