【什錦米苔目】
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炙熱的夏天 煮個晚餐忙進忙出 汗流浹背的 何不來點簡單又好吃的單點主食呢!小廚逛了一下菜市場 夏天的菜價浮動很大 買了最便宜的豆芽菜和友情贊助的魷魚 加一些配料 也能吃得健康美味喔!
食材
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1洋蔥 火腿丁 韮菜 蔥段爆香 -
2加入自製油蔥酥 蘑菇 小黃瓜炒一下後 加醬油 蠔油 糖 一杯水煨煮一下
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3放入米苔目 繼續拌炒
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4下豆芽菜 魷魚(豆芽菜去頭尾 魷魚去除內臟 外皮 斜刀切薄片)
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5稍微收汁 起鍋前加少許香油 鍋邊醋 就好了
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6盛盤後撒上[二廚料理~海苔酥鬆]更加美味喔!
![盛盤後撒上[二廚料理~海苔酥鬆]更加美味喔!](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/183959/75bda5c11db3b9f3.jpg)
小撇步
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