【什錦米苔目】


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炙熱的夏天 煮個晚餐忙進忙出 汗流浹背的 何不來點簡單又好吃的單點主食呢!小廚逛了一下菜市場 夏天的菜價浮動很大 買了最便宜的豆芽菜和友情贊助的魷魚 加一些配料 也能吃得健康美味喔!

食材
1包
適量
1小顆
少許
6顆
1大把
1尾
1支
調味料
1匙
1匙
1大匙
少許
少許
少許
二廚料理海苔酥鬆
  • 1
    洋蔥 火腿丁 韮菜 蔥段爆香
  • 2
    加入自製油蔥酥 蘑菇 小黃瓜炒一下後 加醬油 蠔油 糖 一杯水煨煮一下
  • 3
    放入米苔目 繼續拌炒
  • 4
    下豆芽菜 魷魚(豆芽菜去頭尾 魷魚去除內臟 外皮 斜刀切薄片)
  • 5
    稍微收汁 起鍋前加少許香油 鍋邊醋 就好了
  • 6
    盛盤後撒上[二廚料理~海苔酥鬆]更加美味喔!
小撇步

【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/
全民愛吃黨粉絲團 https://www.facebook.com/enjoyfresh168

二廚料理
http://www.facebook.com/sous.chef101

2013/06/18 發表 9,122 瀏覽
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