台式風味煎餅
台式風味煎餅
收藏 148
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
冰箱裡總是剩下一點點青菜、一點點肉末、一點點蔥，都是剩下一點點的一點點的，
來，將這些一點點做台(韓)式煎餅吧!!!!
食材
麵粉
適量
蛋
1
高麗菜
些許
牛肉
些許
-
1將一點點的高麗菜切絲，加入麵粉、蛋、水一起攪混 -
2些許的牛肉乾切丁先下鍋煎酥，再加入攪混好的高麗菜麵糊鋪平煎熟，因為我不會甩郭，所以我準備一個白盤幫助我自己翻煎煎餅
-
3放置底部的配料因為會清楚的裸露出來，所以一定要擺漂亮(不然會像我的煎餅一樣不漂亮，若擺的不漂亮就要靠擺排技巧搂)
-
4還好我有擺排漂亮 :) 搭配泰式辣醬一起吃未到很棒哦 麵糊裡的配料都可以做更改哦!!!(例如南瓜絲、韭菜絲等等)
