台式風味煎餅

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冰箱裡總是剩下一點點青菜、一點點肉末、一點點蔥,都是剩下一點點的一點點的,
來,將這些一點點做台(韓)式煎餅吧!!!!

食材

麵粉 適量
1
高麗菜 些許
牛肉 些許
  • 1 將一點點的高麗菜切絲,加入麵粉、蛋、水一起攪混
  • 2 些許的牛肉乾切丁先下鍋煎酥,再加入攪混好的高麗菜麵糊鋪平煎熟,因為我不會甩郭,所以我準備一個白盤幫助我自己翻煎煎餅
  • 3 放置底部的配料因為會清楚的裸露出來,所以一定要擺漂亮(不然會像我的煎餅一樣不漂亮,若擺的不漂亮就要靠擺排技巧搂)
  • 4 還好我有擺排漂亮 :) 搭配泰式辣醬一起吃未到很棒哦 麵糊裡的配料都可以做更改哦!!!(例如南瓜絲、韭菜絲等等)
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2013/06/15 發表 4,974 瀏覽

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