台式肉絲咖哩炒麵[咖哩鍋]

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食材

可果美咖哩鍋高湯 250ml
豬里肌肉絲 120g
油麵 600g
洋蔥 150g
30g
紅蘿蔔 100g
乾香茹 20g
大白菜 300g
500ml
沙拉油 45g
金鉤蝦 15g
  • 1 蔥切段,洋蔥、紅蘿蔔、香茹泡軟和大白菜切絲,金鉤蝦洗淨備用。
  • 2 鍋中加入沙拉油,先將豬里肌肉、香菇、洋蔥和蔥拌炒,再將大白菜和紅蘿蔔加入翻炒,加入可果美咖哩鍋高湯與水,加入油麵翻炒,煮至湯汁收乾入味,即可起鍋裝盤。
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2013/06/14 發表 1.1 萬 瀏覽

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