地瓜青蔬捲

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色彩繽紛的地瓜青蔬捲, 吃起來清爽又有飽足感. 沾著甜雞醬一起吃, 甜甜辣辣真開胃

食材

越南米紙 2張
紅地瓜跟紫地瓜 各1/4顆
蔬菜內餡 適量
三島香鬆 1大匙
甜雞醬 1大匙
  • 1 紅/紫地瓜切條蒸熟,與蔬菜切成條狀備用
  • 2 米紙沾飲用水軟化
  • 3 將軟化後的米紙包裹地瓜與蔬菜類, 並均勻的灑上三島香鬆粉
  • 4 蔬菜捲兩邊收緊後捲起收口即完成, 沾甜雞醬一同食用
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2013/06/12 發表 5,960 瀏覽

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is good for those who are vegan

4 年前