「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~涼拌雞絲
最近天氣越來越熱了.來點清涼的涼拌雞絲 開胃好下飯唷~
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
食材
雞胸肉
1塊
芹菜
3隻
蔥
2隻
紅蘿蔔絲
適量
調味料
李錦記舊庄特級蠔油
1.5大匙
醬油
1小匙
白胡椒粉
少許
香油
少許
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1 將雞胸肉用小火悶燙熟 -
2 紅蘿蔔絲.蔥.芹菜.洗淨切長段. 稍微川燙一下.起鍋備用.
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3 將已煮熟的雞胸肉.撕成細絲之後.
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4 拌入紅蘿蔔絲.蔥段.芹菜段.調味料.拌勻.即可
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5 「李錦記舊庄特級蠔油」 沾煮拌炒皆適合，且可混搭各種不同醬料，輕鬆創造美味蠔油料理，是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
![拌入紅蘿蔔絲.蔥段.芹菜段.[調味料].拌勻.即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/182251/large_90e377cad7af801a.jpg)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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