~鮮菇總匯~


海遙
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食材
材料
150公克
適量
適量
12個
2大匙
適量
1大匙(去籽)
1把
蒸鮮菇汁
1/2杯
適量
調味料
1大匙
3大匙
  • 1
    粉絲用溫水泡5分鐘後,置於盤中
  • 2
    草菇用滾水川燙30秒,濿乾水分待用。
  • 3
    將各種菇置入粉絲盤內,灑下榨菜片後再注入蒸鮮菇汁,上電鍋蒸8分鐘。
  • 4
    熱2大匙油炒香調味料後,加入九層塔和辣椒段拌勻,淋在蒸好的鮮菇上便可。
2013/06/09 發表 2,907 瀏覽
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