【粉豬兒】鱸魚菠菜湯
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再健康不過的魚湯! (份量為2人份)
食材
鱸魚
1斤左右
菠菜
1小把
薑
數片
蔥
1支
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1鱸魚清除內臟、去鱗並洗淨、切三段備用
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2菠菜洗淨切段備用
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3蔥切粗末備用
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4薑片、鱸魚下滾水, 煮滾後繼續煮 5 分鐘
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5下菠菜伴煮, 關火前下蔥末、適量鹽調味即可