【粉豬兒】菇菇冬瓜

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把冬瓜煮入味, 搭配什麼都好吃喔! (份量為2人份)

食材

冬瓜 500g
白珍珠菇 1碗
5瓣
調味料
雞粉 2茶匙
醬油 3匙
  • 1 冬瓜去皮, 切成厚片備用
  • 2 白珍珠菇去根部後, 剝成適當大小備用
  • 3 蒜拍扁備用
  • 4 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜
  • 5 放入冬瓜拌炒, 加入適量水, 蓋上鍋蓋悶煮至冬瓜半熟
  • 6 加入白珍珠菇、調味料拌炒後悶煮至冬瓜熟透變透明即可
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2013/06/07 發表 6,513 瀏覽

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