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Gigi Lin
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咖喱茄子🍆

咖喱茄子🍆

描述

麻糬茄吃起來QQ的,加上茄子本身濃稠的感覺跟咖喱很搭配。

2 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 1.洋蔥切丁或切絲都可 2.咖喱塊可以先加熱水溶解,能縮短烹煮時間。 3.茄子會氧化,馬上切完馬上煮。依照茄子的品種想小塊、切片或切段都可以喔! 要餵小朋友可以切小塊。

  • 油依照洋蔥的量加入炒香,加入茄子🍆即可將咖喱塊加入熱水中攪拌至完全溶解。依照濃稠調整水的比例。

  • 咖喱滾了後即可起鍋。

小撇步

比例可依照自己喜歡的去調整,無限制。
咖喱是一道很方便的料理,咖喱塊無敵,輕鬆煮即可。

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