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粉豬兒
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【粉豬兒】山苦瓜封

【粉豬兒】山苦瓜封

描述

山苦瓜的苦+枸杞的甜+醬油的甘=好吃! (份量為2人份)

食材

醃料

步驟

  • 枸杞泡溫水10分鐘、切末備用

  • 醃料拌入豬絞肉中拌勻醃漬入味

  • 苦瓜洗淨切段, 挖掉中間籽

  • 將醃漬好的豬絞肉放入苦瓜

  • 大火蒸約莫 20 分鐘左右即可

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