粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】山苦瓜封 描述 山苦瓜的苦+枸杞的甜+醬油的甘=好吃! (份量為2人份) 270 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山苦瓜 1條 豬絞肉 500g 醃料 醬油 2匙 米酒 2匙 香油 1匙 糖 1茶匙 枸杞 1匙 蔥 1 支 步驟 枸杞泡溫水10分鐘、蔥切末備用 將醃料拌入豬絞肉中拌勻醃漬入味 山苦瓜洗淨切段, 挖掉中間籽 將醃漬好的豬絞肉放入苦瓜中 大火蒸約莫 20 分鐘左右即可 8,042 瀏覽 2013/06/07 發表