♥憶柔蔬食♥天然塔香快速炒飯~可素食

489 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

利用九層塔來炒飯.
最天然的香料.
熟悉的味道不同的做法.
吃起來也挺特別喔^^

更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook

食材

炒飯料
適量
冷飯 3碗
調味料
適量
菜料
雞蛋 2個
杏鮑菇 1根
美人心 5根
紅黃甜椒 1/4個
四季豆 5根
爆香料
九層塔 1小把
  • 1 九層塔洗淨切細末用一點鹽醃一下待軟化.
  • 2 四季豆切丁
  • 3 杏鮑菇切丁
  • 4 美人心切丁
  • 5 紅.黃甜椒切丁
  • 6 熱鍋下油.油熱關火將醃好的九層塔細末放入爆香.盛起待用
  • 7 雞蛋打勻炒熟盛起待用
  • 8 熱鍋入油炒熱冷飯.加入四季豆炒熟.再加入杏鮑菇和美人心. 最後拌入紅.黃甜椒丁.步驟6爆香九層塔.步驟7雞蛋. 加入調味料拌勻.
  • 9 製作炒飯用隔夜冷飯來炒.因為冰過去除少數水分.炒起來較Q而且粒粒分明喔~
贊助

小撇步

對料理有興趣的朋友.歡迎加入~憶柔蔬食料理廚房(幸福的人帶來心之味)~
社團網址https://www.facebook.com/groups/170178929851020/

2013/06/17 發表 1.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

秀色可餐阿!!羨慕阿祿

4 年前
user_avatar

明天的午餐就來做做看

4 年前
user_avatar

今天的晚飯說

4 年前