♥憶柔蔬食♥天然塔香快速炒飯~可素食


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利用九層塔來炒飯.
最天然的香料.
熟悉的味道不同的做法.
吃起來也挺特別喔^^

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食材
炒飯料
適量
3碗
調味料
適量
菜料
2個
1根
5根
1/4個
5根
爆香料
1小把
  • 1
    九層塔洗淨切細末用一點鹽醃一下待軟化.
  • 2
    四季豆切丁
  • 3
    杏鮑菇切丁
  • 4
    美人心切丁
  • 5
    紅.黃甜椒切丁
  • 6
    熱鍋下油.油熱關火將醃好的九層塔細末放入爆香.盛起待用
  • 7
    雞蛋打勻炒熟盛起待用
  • 8
    熱鍋入油炒熱冷飯.加入四季豆炒熟.再加入杏鮑菇和美人心. 最後拌入紅.黃甜椒丁.步驟6爆香九層塔.步驟7雞蛋. 加入調味料拌勻.
  • 9
    製作炒飯用隔夜冷飯來炒.因為冰過去除少數水分.炒起來較Q而且粒粒分明喔~
小撇步

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2013/06/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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秀色可餐阿!!羨慕阿祿

7 years ago
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明天的午餐就來做做看

7 years ago
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今天的晚飯說

7 years ago

大家都在查

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