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RosaJake
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番茄蘑菇燉牛肉

番茄蘑菇燉牛肉

描述

不放紅酒、雞高湯,也超級好吃

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

其他

步驟

  • 牛肋條切塊,撒上麵粉、鹽、黑胡椒,煎到焦香(不用全熟)。盛出備用。 用牛油,香煎蘑菇,焦香盛出備用

  • 原鍋放入大炒香,下入馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥塊、番茄罐頭。(加些水煮滾) 倒入巴薩米克醋、鹽、黑胡椒粉、湯塊、醬油、月桂葉、蜂蜜。 把原本的肉和蘑菇倒入,攪拌煮滾。

  • 整鍋移至電鍋,蒸兩次即可。 (材料鍋水不要多,稍微沒過食材即可)

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