RosaJake 11 食譜 12 粉絲 追蹤 番茄蘑菇燉牛肉 描述 不放紅酒、雞高湯,也超級好吃 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蘑菇 1盒 牛肋條 一包 胡蘿蔔 1根 澳洲馬鈴薯 5顆 番茄罐頭 1罐 洋蔥 1顆 大蒜 7瓣 其他 湯塊(不一定要) 1顆 巴薩米克醋 1大匙 鹽、黑胡椒、蒜粉 些許 月桂葉 2片 醬油 1大匙 蜂蜜 1大匙 麵粉 些許 步驟 牛肋條切塊,撒上麵粉、鹽、黑胡椒,煎到焦香(不用全熟)。盛出備用。 用牛油,香煎蘑菇,焦香盛出備用 原鍋放入大蒜炒香,下入馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥塊、番茄罐頭。(加些水煮滾) 倒入巴薩米克醋、鹽、黑胡椒、蒜粉、湯塊、醬油、月桂葉、蜂蜜。 把原本的肉和蘑菇倒入,攪拌煮滾。 整鍋移至電鍋,蒸兩次即可。 (材料鍋水不要多,稍微沒過食材即可) 42 瀏覽 2025/07/03 發表