松露燉飯 完全不輸餐廳

描述
不用鮮奶油、白酒、義大利米,照樣出餐廳菜
份量
時間
食材
步驟
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接下來只要被米高湯吸乾,就再加兩勺,慢慢攪拌,高湯不夠時,換成水也可以,煮到試吃米心煮透。(沒雞湯,用蔬菜高湯那些都可以)
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煮透後,把菇類倒回、配料倒回,再加一湯匙高湯,下松露醬,攪拌均勻即可。
小撇步
如果只想吃純松露燉飯,配料可省略~
想要奶味更重,出鍋前再放一些奶油,灑起司粉
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不用鮮奶油、白酒、義大利米,照樣出餐廳菜
接下來只要被米高湯吸乾,就再加兩勺,慢慢攪拌,高湯不夠時,換成水也可以,煮到試吃米心煮透。(沒雞湯,用蔬菜高湯那些都可以)
煮透後,把菇類倒回、配料倒回,再加一湯匙高湯,下松露醬,攪拌均勻即可。
小撇步
如果只想吃純松露燉飯,配料可省略~
想要奶味更重,出鍋前再放一些奶油,灑起司粉
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