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韓式飯捲風拌飯

韓式飯捲風拌飯

描述

🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子,就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞!把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡,再鋪上滿滿配料,一匙辣醬拌開,幸福感瞬間滿溢!

🔅你也可以搭配我之前分享的韓式小菜 👉「韓式泡菜黃瓜」

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

蛋絲材料
醃肉材料
看全部食材 

步驟

  • 小松菜洗淨切段,胡蘿蔔切片再切條,豬肉片加醬油、香油、味霖、糖、蒜泥抓醃靜置十分鐘

    小松菜洗淨切段,胡蘿蔔切片再切條,豬肉片加醬油、香油、味霖、糖、泥抓醃靜置十分鐘

  • 蛋白蛋黃分開,加一點玉米粉攪拌均勻,煎成蛋黃及蛋白皮,分別捲起來切成絲

    蛋白蛋黃分開,加一點玉米粉攪拌均勻,煎成蛋黃及蛋白皮,分別捲起來切成絲

  • 熱鍋熱油下豬肉片及胡蘿蔔,翻炒一下,加入小松菜,淋上一點香油、撒一點鹽,拌炒至熟,起鍋備用

    熱鍋熱油下豬肉片及胡蘿蔔,翻炒一下,加入小松菜,淋上一點香油、撒一點鹽,拌炒至熟,起鍋備用

  • 白飯煮好加一點鹽拌勻,加入炒好的料拌勻,盛飯,加入蛋黃蛋白絲、辣醬、泡菜、海苔酥、白芝麻,攪拌均勻就可以飽餐一頓囉!

    白飯煮好加一點鹽拌勻,加入炒好的料拌勻,盛飯,加入蛋黃蛋白絲、辣醬、泡菜、海苔酥、白芝麻,攪拌均勻就可以飽餐一頓囉!

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

https://momentlifelove.com/links

想看更多家常食譜,歡迎追蹤我的網站與 IG 💕

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 27 食譜 16 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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