~麵醬蒸肉~
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食材
材料
梅花肉或小排
300公克
馬鈴薯
1個
紅蘿蔔
半個
醃肉料
甜麵醬
2大匙
酒
1大匙
糖
1茶匙
胡椒粉
適量
麻油
2茶匙
水
3大匙
-
1梅花肉或小排切成適當大小，用調勻的醃肉料拌勻，醃一小時
-
2馬鈴薯和胡蘿蔔切成大丁狀，置入盤中
-
3醃透的肉塊，均勻的擺在盤內，入鍋蒸40分鐘即可。