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Mabel
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醬油山藥

醬油山藥

描述

山藥不煮湯,乾煎也很好吃,半熟甜脆,全熟Q軟。

2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 山藥削皮,鍋子噴薄油,放下切片的山藥(厚度不到1公分,太厚就要煎久一點)

    山藥削皮,鍋子噴薄油,放下切片的山藥(厚度不到1公分,太厚就要煎久一點)

  • 兩面煎出色,這樣子灑上一點胡椒鹽就可以吃,焦脆香口感。

    兩面煎出色,這樣子灑上一點胡椒鹽就可以吃,焦脆香口感。

  • 這次加上一小匙甜口醬油,翻拌之後收乾出鍋。

    這次加上一小匙甜口醬油,翻拌之後收乾出鍋。

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Mabel 34 食譜 75 粉絲

只是記錄生活菜色跟煮菜小心得,不認真的食譜發表,步驟照片總是忘記,調味喜好自由發揮。

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