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我媽以為我不會煮
42 食譜 203 粉絲

牛肉壽喜燒

牛肉壽喜燒

描述

簡單一鍋懶人料理

5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1/ 所有材料洗乾淨切小份 晾乾備用 2/ 熱鍋放少許油 先把牛肉少至7分熟 盛起備用 3/ 同一鍋加入洋蔥 玉米荀 炒香 加入蝦滑煎至金黃色 4/ 加入菇類炒軟 5/ 加入大白菜 蘆筍拌炒 6/ 加入牛肉片 然後加入清酒拌炒一下 讓酒精揮發

  • 7/ 加入剩下醬料 和豆腐 8/ 蓋上鍋蓋 用中小火煮至食材入味就完成了

小撇步

食材都可以以自己喜好更換
醬汁也是可以以個人口味再做調整

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