Shih 10 食譜 10 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜🥒 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 小黃瓜🥒 10 蒜頭🧄 6顆 辣椒🌶️ 4根 香油 5大匙 白醋 4大匙 鹽巴 4小匙 糖 3小匙 步驟 把小黃瓜切段後(可用刀面拍碎🥒),加入鹽巴先醃30分鐘後,將出的水倒掉後稍微清洗。 趁醃的時候把蒜頭切成末、辣椒切碎,第一步驟結束後把鹽巴、糖、香油、白醋、蒜末、辣椒加入小黃瓜裡攪拌均勻。醃入味即可食用。 小撇步 調味料請依照個人口味自行調整。 加了太多辣椒嘴唇麻麻的 可惡 702 瀏覽 2025/05/31 發表