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Shih
10 食譜 18 粉絲

涼拌小黃瓜🥒

涼拌小黃瓜🥒

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把小黃瓜切段後(可用刀面拍碎🥒),加入鹽巴先醃30分鐘後,將出的水倒掉後稍微清洗。

    小黃瓜切段後(可用刀面拍碎🥒),加入鹽巴先醃30分鐘後,將出的水倒掉後稍微清洗。

  • 趁醃的時候把蒜頭切成末、辣椒切碎,第一步驟結束後把鹽巴、糖、香油、白醋、蒜末、辣椒加入小黃瓜裡攪拌均勻。醃入味即可食用。

    趁醃的時候把頭切成末、辣椒切碎,第一步驟結束後把鹽巴、糖、香油、白醋、末、辣椒加入小黃瓜裡攪拌均勻。醃入味即可食用。

小撇步

調味料請依照個人口味自行調整。
加了太多辣椒嘴唇麻麻的 可惡

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