黃雅雅みやび 21 食譜 27 粉絲 追蹤 黑糖方塊酥 描述 孩子愛吃方塊酥,就自己動手做,更健康更無負擔😊 #方塊餅乾 #方塊酥 #黑糖方塊酥餅乾 #黑糖方塊酥 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 油皮:中筋麵粉 150克 油皮:細砂糖 15克 油皮:鹽巴 2克 油皮:水 70毫升 油皮:食用油 3克 酥皮: 油酥:低筋麵粉 300克 油酥:食用油 100毫升 油酥:二砂糖 50克 油酥:黑糖 120克 油酥:鹽 2克 油酥:熟白芝麻 30克 步驟 油皮材料混合成團靜置20min 油酥材料混合成團 將油皮擀平包入油酥擀平四方形 上下往中間折疊擀平1,左右再折疊擀平2,重覆四次左右,擀成1cm厚度,切正方塊狀,烤箱上下火180烤15分鐘翻面再烤10分鐘即可出爐放涼後變酥脆。(使用氣炸鍋請縮短烘烤時間) 163 瀏覽 2025/05/31 發表