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MC TOM
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檸香雞胸

檸香雞胸
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食材

步驟

  • 1:雞肉洗淨切薄片 2:13香粉、米酒、黑糊椒粒、 末、蛋液跟肉ㄧ起醃30分 鐘 3:檸檬切薄片對半切,蕃茄對半 切

  • 1:把蛋液瀝乾,肉裹上地瓜粉 2:鍋放油到滾把裹好粉的肉放入 炸到金黃色後撈起油瀝乾 3:油鍋油倒掉,原鍋放冰糖文火 熱到融化 4:把炸好的肉放進去拌ㄧ拌,放 蕃茄,檸檬片,檸檬汁在拌一 拌即可盛盤

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