MC TOM 71 食譜 140 粉絲 追蹤 檸香雞胸 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 半個 小蕃茄 6顆 檸檬片 4片 檸檬汁 2小匙 蒜末 2顆 黑糊椒粒 1小匙 蛋 1顆 地瓜粉 半包 米酒 1小匙 13香粉 1小匙 冰糖 2小顆 步驟 1:雞肉洗淨切薄片 2:13香粉、米酒、黑糊椒粒、 蒜末、蛋液跟肉ㄧ起醃30分 鐘 3:檸檬切薄片對半切,蕃茄對半 切 1:把蛋液瀝乾,肉裹上地瓜粉 2:鍋放油到滾把裹好粉的肉放入 炸到金黃色後撈起油瀝乾 3:油鍋油倒掉,原鍋放冰糖文火 熱到融化 4:把炸好的肉放進去拌ㄧ拌,放 蕃茄,檸檬片,檸檬汁在拌一 拌即可盛盤 1,093 瀏覽 2025/05/30 發表