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Cindy媽咪
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親子丼

親子丼

描述

作這道時要抓好醬汁的量跟把握蛋熟的時機

8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉沖洗乾淨後切塊 洋蔥切絲備用

  • 取一平底鍋 熱鍋後 先加入適量的油 將洋蔥絲炒軟 轉中小火 再將雞腿肉放入鍋中炒至肉呈白色後 倒入調味醬汁和水後 稍微拌炒一下 蓋上鍋蓋煮2分鐘

  • 開鍋蓋 將打散的蛋均勻的放入鍋中 不要翻動 待蛋快全熟時 蓋上鍋蓋 關火20秒後 即可盛至白飯上

小撇步

煮的人數變多時 醬汁和蛋的數量也要增加

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Cindy媽咪 47 食譜 153 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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