百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

越式紅燒牛腩

越式紅燒牛腩

描述

配法國麵包、麵、飯都很下飯

2 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

炒料

步驟

  • 將牛腩切成適當大小後,放入食材所提及的內容物拌勻,油(也可以放蔥油) 最後倒入拌勻,醃製40分鐘,想更入味可以放在夾鏈袋冰冰箱一晚

    將牛腩切成適當大小後,放入食材所提及的內容物拌勻,油(也可以放油) 最後倒入拌勻,醃製40分鐘,想更入味可以放在夾鏈袋冰冰箱一晚

  • 將炒量備好,洋蔥切塊、紅蘿蔔滾刀也行、香茅切段。

    將炒量備好,洋蔥切塊、紅蘿蔔滾刀也行、香茅切段。

  • 起鍋燒油炒洋蔥及香茅,炒至香味出來

    起鍋燒油炒洋蔥香茅,炒至香味出來

  • 放入醃製好的牛腩,炒至牛腩表面微金黃

    放入醃製好的牛腩,炒至牛腩表面微金黃

  • 放入番茄切塊放入。
起鍋放入壓力鍋
放入肉桂、八角、椰子水。
設定15-20分鐘。
起鍋前記得勾芡!

    放入番茄切塊放入。 起鍋放入壓力鍋 放入肉桂八角椰子水。 設定15-20分鐘。 起鍋前記得勾芡!

  • 起鍋後可以配飯、法國麵包切段沾湯一起吃!

    起鍋後可以配飯、法國麵包切段沾湯一起吃!

909 瀏覽
avatar
程太太安琪小姐❤️口袋菜單 64 食譜 163 粉絲

一個嫁到澳洲的家庭主婦,不會做菜到慢慢研究食譜。 不會煮飯的我,會去參考一些廚師的做法,找出一些小眉角去完成一道料理。 會放上來的食譜,基本上是一定會成功、好吃的! 簡單食譜、簡單料理、不耗費時間為最大目標! 讓新手小白對開始做飯會有信心❤️❤️ 還請見諒是澳洲天氣與台灣是相反的,所以菜色會有所不同喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 鮭魚 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 台式泡菜 湯麵 玉米濃湯 義大利麵 茄子 番茄炒蛋 滷肉 南瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 杏鮑菇 白菜滷 炒麵 地瓜 竹筍 花椰菜 糖葫蘆 早餐 番茄 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 三杯雞 炒飯 櫛瓜 餅乾 蒸蛋 麻婆豆腐 小黃瓜 香菇雞湯 雞肉 高麗菜 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 金針菇 酸辣湯 雞湯 娃娃菜 粽子 打拋豬 家常菜