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醬香滷控肉

醬香滷控肉

描述

滷控肉是家家戶戶都喜歡的料理，這次用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」天然醬香讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥出滷肉美味，簡單料理就深得全家人喜歡

15 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材大集合（李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、青蔥、薑片、砂糖）

    準備食材大集合（李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、青蔥、薑片、砂糖）

  • 熱鍋加橄欖油，加蔥段、薑片炒香取出

    熱鍋加橄欖油，加蔥段、薑片炒香取出

  • 原鍋加2湯匙油炒香五花肉，加砂糖炒香，在加醬油拌炒

    原鍋加2湯匙油炒香五花肉，加砂糖炒香，在加醬油拌炒

  • 3步驟加500g水，轉中小火蓋鍋蓋，煮約20分鍾，取出擺盤盛一碗白飯，美味升級滷肉讚！

    3步驟加500g水，轉中小火蓋鍋蓋，煮約20分鍾，取出擺盤盛一碗白飯，美味升級滷肉讚！

小撇步

https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce

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