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山田大叔海鮮很會
122 食譜 244 粉絲

炸白帶魚捲

炸白帶魚捲
1 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃魚食材
酥炸漿食材

步驟

  • 酥炸漿食材拌勻,白帶魚沖水退冰

    酥炸漿食材拌勻,白帶魚沖水退冰

  • 白帶魚加米酒、薑片、蔥段、鹽醃漬15分鐘(蔥薑水抓醃一下)

    白帶魚加米酒、片、段、鹽醃漬15分鐘(水抓醃一下)

  • 魚捲2個串一串,沾上麵粉(乾粉)

    魚捲2個串一串,沾上麵粉(乾粉)

  • 再裹上酥炸漿

    再裹上酥炸漿

  • 油溫180度炸至金黃酥脆,撒上萬用胡椒鹽就完成了

    油溫180度炸至金黃酥脆,撒上萬用胡椒鹽就完成了

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山田大叔海鮮很會 122 食譜 244 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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