李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒米粉
描述
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒米粉，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。炒米粉最後一道工序的調味使用李錦記 頭道零添加原釀醬油來調味，電鍋蒸時飄逸著豆香味，吃進米粉的那一刻有回甘的滋味唷！
步驟
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食材先備好，李錦記 頭道零添加原釀醬油準備來製作炒米粉囉!!
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加入豬肉片炒勻
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在加入杏鮑菇跟少許的水
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加入秋葵跟水及1匙李錦記 頭道零添加原釀醬油煨煮至食材變熟
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加入米粉準備拌炒，等到米粉變軟後就倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油拌炒至上色
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成品準備上桌，立即享用或是帶便當都很適合唷!!
小撇步
1.「李錦記 頭道零添加原釀醬油」優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，當中二次釀造萃取鮮中之鮮精華，讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥出食材原味。
2.官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。
